『別冊宝島 食品のカラクリ』世の中には知らないほうが幸せなことがたくさんあります。 殊に普段おいしいおいしいとたべてる食べ物のことに関しては。 そんな食い倒れ人生によせばいいのに水を挿すのがこの本。 いろんな食べ物の「できるまで」を見せてくれ…
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