てすかとりぽか

最近はポケモンのことを書く場所です。

『タイ風エビと野菜のレッドカレー』

自炊。テレビでやってた「エビとアスパラと卵のマヨネーズ炒め」を作ろうとしたらレッドカレーの元があったので転用。

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冷凍エビとアスパラをちょい湯通しし、フライパンでオリーブオイルでちょい炒め。
そのまんまのフライパンでレッドカレーの元を投入後ちょい注水。半熟卵をちょいブロー。ちょいローレライ起動で完成。